香港活動人手安排指南 2026|8 個崗位與 1:50 計算表
直接答案:2026 年在香港辦一場公司活動,工作人員分兩類計:登記與引導按人數,約 1:50;舞台 cue、AV、攝影與後台按設備與環節。300 人晚宴合共約 13 位(100 人約 5 位、800 人約 28 位,未計場地餐飲人員)。以本站目錄價計,300 人的賓客服務與統籌人手約 HK$11,230。
活動當日最常見的兩個場面,一是入場時登記處排了二十米長的人龍,二是頒獎環節開始了,後台卻沒有人通知得獎者準備。兩者的原因相同:籌備時只問了「要多少人幫手」,沒有問「每個崗位要多少人、誰負責」。網上的人手比例文章,多數來自英美的人力公司,只計侍應與酒保,不講香港的保安許可證與勞工法例。本文把公司活動拆成八個崗位,給出 100、300、800 人三個規模的人數,並說明哪些崗位可以由同事兼任、哪些必須由專業人員負責。
活動要多少工作人員?先分兩類人手
問「300 人的活動要多少工作人員」,只有一半答案可以用比例計。賓客服務人手是直接面對賓客的崗位,例如登記、引導與帶位,工作量跟人數成正比;製作人手是讓活動運作的崗位,例如舞台 cue(即按流程提示講者與表演者上台的人)、AV 技術(audio-visual,音響與影像)、攝影與後台,工作量跟設備數量與環節多寡有關,而不是跟人數。
| 類別 | 崗位 | 按甚麼計 | 300 人 |
|---|---|---|---|
| 賓客服務 | 登記、引導 | 人數,約 1:50 | 6 位 |
| 製作 | 舞台 cue、AV、攝影、後台 | 設備與環節 | 6 位 |
| 應急 | 急救、保安 | 人數與風險 | 1 位起 |
| 場地 | 餐飲、清潔 | 由場地安排 | 按場地 |
分開兩類,是因為兩類人手的來源與成本都不同。賓客服務人手可以由公司同事或臨時工擔任,培訓一次即可上手;製作人手則要懂得操作設備、讀懂流程表,通常由製作團隊提供。把兩類混在一起計,最常見的結果是找了十位同事幫手,卻沒有一個人懂得在 LED 屏黑屏時該怎樣做。
1:50 怎樣來?登記處的秒數計算
1:50 不是一個憑感覺的比例,而是由登記處的秒數推算出來。大部分賓客在活動開始前 30 分鐘到達,這 1,800 秒就是登記處的高峰。每位賓客登記需要多少秒,決定一位登記員能處理多少人。
以 QR 簽到每位約 18 秒計,一位登記員 30 分鐘可以處理約 100 人;用人手在名單上找名字、剔名、派名牌,每位約 36 秒,就只能處理約 50 人。再加上同等數量的引導人員,把賓客由登記處帶到座位,賓客服務人手就是每 100 位賓客兩位,即 1:50。如果活動不用 QR,登記一項就要按 1:50 計,賓客服務人手變成約 1:33。活動報名+QR 簽到系統本站目錄價 HK$3,570/每次活動,800 人的活動可以省下約 8 位登記員。
8 個崗位:100/300/800 人各要幾位?
下表是八個崗位在三個規模下的建議人數,以及每個崗位最適合由誰擔任。人數以室內晚宴或會議、使用 QR 簽到為準:
| 崗位 | 按甚麼計 | 100 人 | 300 人 | 800 人 | 由誰擔任 |
|---|---|---|---|---|---|
| 登記 | 人數 | 1 | 3 | 8 | 同事可做(要先培訓) |
| 引導 | 人數 | 1 | 3 | 8 | 同事可做 |
| 舞台 cue | 環節 | 1 | 1 | 2 | 製作團隊 |
| AV 技術 | 設備 | 1 | 2 | 3 | 製作團隊 |
| 餐飲 | 場地 | 場地 | 場地 | 場地 | 酒店或到會公司 |
| 攝影 | 環節 | 1 | 2 | 3 | 專業攝影師 |
| 後台 | 環節 | 0 | 1 | 2 | 製作團隊或同事 |
| 應急 | 人數與風險 | 場地 | 1 | 2 | 急救員、持牌保安 |
| 合計(不計餐飲) | 5 | 13 | 28 | 整體約 1:20/1:23/1:29 |
三點說明。第一,舞台 cue 在 100 人與 300 人的活動,通常由現場統籌兼任;到了 800 人,舞台與後台距離遠、環節多,要另設一位舞台監督。第二,AV 技術按設備計:一套音響一位,加上 LED 屏或直播再加一位;本站的音響套裝已經「連技術員」,所以第一位技術員不必另計。第三,應急在 100 人的酒店活動可以依靠場地的保安與急救安排,但戶外活動、家庭日或有兒童參加的活動,即使只有 100 人也應該安排急救員。攝影崗位要拍多久、配多少部機,可參考〈Annual Dinner 攝影攝錄價錢〉。
哪些崗位可以由公司同事擔任?
公司同事熟悉賓客,由他們擔任登記與引導,往往比外聘人員更好:他們認得管理層與重要客戶,也知道誰坐哪一枱。但有三類崗位不應由同事兼任。
| 崗位 | 同事可以做嗎 | 原因 |
|---|---|---|
| 登記、引導 | 可以 | 熟悉賓客,簡報一次即可 |
| 後台(通知得獎者、表演者) | 可以,要有流程表 | 要清楚每個環節的時間 |
| 舞台 cue、AV 技術 | 不建議 | 要懂設備與應變 |
| 急救 | 只限持有效證書者 | 處理傷病要有訓練 |
| 保安 | 不可以(有報酬的保安工作) | 法例要求持許可證 |
保安一項有法例要求。按香港警務處《保安及護衛服務條例》(第 460 章)須知,任何人必須持有由警務處處長發出的有效保安人員許可證,方可為他人擔任有報酬的保安工作;除已獲發保安公司牌照的公司外,任何人均不得提供人員為他人擔任有報酬的保安工作。違反第 11(1) 條,經定罪後可判處罰款港幣十萬元及監禁兩年。所以戶外或公眾參與的活動需要保安,應由持牌保安公司提供持證人員,本站目錄的活動保安(持牌,8 小時更)為 HK$1,280/位。
當日人手時間表:幾點到、幾點走
同一場活動,三批人手的到場時間相差可以超過兩小時。技術人手要在活動前數小時進場搭建與測試;登記與引導在簡報時才到;拆卸則在散場後由技術人手完成。把所有人叫在同一時間到場,前兩個小時就會有一批人無事可做,卻照樣計工時。

時間表同時決定成本。本站目錄的人手以 4 小時或 8 小時計:登記接待員(4 小時)HK$640,只需覆蓋入場高峰;引導與後台要由簡報一直留到散場,所以用活動助理(8 小時)HK$920;急救員(4 小時)HK$1,350,覆蓋賓客在場的時段。
請臨時工要注意甚麼?最低工資、勞保與 468
如果公司決定自己聘請臨時工,而不是透過製作公司或人力公司,公司就是僱主,要遵守以下三項規定:
| 規定 | 內容 | 來源 |
|---|---|---|
| 法定最低工資 | 2026 年 5 月 1 日起每小時 HK$43.1 | 勞工處 |
| 僱員補償保險 | 所有僱員,不論全職或兼職、合約長短 | 《僱員補償條例》 |
| 連續性合約(468) | 連續受僱 4 星期或以上,每星期最少 17 小時,或 4 星期合計不少於 68 小時 | 2026 年 1 月 18 日起 |
三項規定的出處:勞工處法定最低工資專頁列明,法定最低工資由 2026 年 5 月 1 日起調升至每小時 43.1 元;勞工處《僱員補償條例簡明指南》列明,僱主必須為所有僱員投保,不論合約長短或工作時數、全職或兼職,200 名或以下僱員的保額不少於 1 億元;1823 對連續性合約新規定的說明則指出,由 2026 年 1 月 18 日起,每星期工時門檻由 18 小時降至 17 小時,並新增 4 星期合計不少於 68 小時的準則。一次性的晚宴通常不會觸及 468;但連續幾個週末的嘉年華或路演,同一批臨時工就可能符合連續性合約的條件。
人手要多少錢?300 人晚宴例子
把上文的崗位與時間表合起來,300 人晚宴的賓客服務與統籌人手如下。音響已連技術員、攝影另計,所以不在此表:
| 項目 | 小計 | 崗位 |
|---|---|---|
| 登記接待員(4 小時)× 3 | HK$1,920 | 登記 |
| 活動助理(8 小時)× 4 | HK$3,680 | 引導 3+後台 1 |
| 急救員(4 小時)× 1 | HK$1,350 | 應急 |
| 現場統籌經理 | HK$2,570 | 舞台 cue |
| 技術管理員 | HK$1,710 | 第二位 AV |
| 合計 | HK$11,230 |
計算可以自己重做:3 × HK$640+4 × HK$920+HK$1,350+HK$2,570+HK$1,710=HK$11,230。如果登記與引導改由公司同事擔任,可以扣減 3 × HK$640+3 × HK$920=HK$4,680,但要預留同事的培訓與簡報時間;需要迎賓或頒獎時遞送獎座,可以加禮儀小姐(HK$1,140/位,首 1 小時)。
這個例子不是固定編制。下面的清單由同一組人手出發:登記員與助理可按人數加減,亦可加禮儀小姐、持牌保安或對講機,總額按目錄即時重算。
| 項目 | 單價 | 數量 | 小計 |
|---|---|---|---|
| 登記接待員(4 小時) | HK$640/位 | 3 | HK$1,920 |
| 活動助理(8 小時) | HK$920/位 | 4 | HK$3,680 |
| 急救員(4 小時) | HK$1,350/位 | 1 | HK$1,350 |
| 現場統籌經理 | HK$2,570/日 | 1 | HK$2,570 |
| 技術管理員 | HK$1,710/日 | 1 | HK$1,710 |
| 合計 | HK$11,230 |
人手簡報:開場前 30 分鐘講清楚五件事
人數安排好之後,最後一步是讓每個人知道自己的位置。以下五步由 T-2 週開始:
開場前 30 分鐘的全體簡報,要講清楚五件事:一、每個崗位的位置與時段;二、流程表上的關鍵時間,例如開場、頒獎與抽獎;三、洗手間、出口與急救站的位置;四、對講機頻道與向誰上報;五、遇到醉酒、受傷或設備故障時的處理次序。整場活動的流程表寫法,可參考〈活動流程表 Rundown 範本〉。
落單前核對清單:可以省與不可以省
把全文壓縮成八項,落實人手前逐一確認:
| 要確認的事 | 為甚麼 |
|---|---|
| 預計人數與入場時段 | 決定登記處高峰 |
| 簽到方式(QR 或名單) | 登記人手相差一倍 |
| 每個崗位的名字 | 一崗一名,不寫部門 |
| 技術人手是否已包括在設備價錢內 | 避免重複或漏計 |
| 場地提供哪些人手 | 餐飲、保安、急救 |
| 保安是否由持牌公司提供 | 法例要求 |
| 臨時工的僱主是誰 | 最低工資與勞保責任 |
| 對講機與緊急聯絡 | 每個崗位都要聯絡得到 |
可以省的地方有兩個:用 QR 簽到把登記人手減半;登記與引導由熟悉賓客的同事擔任。不應該省的也有兩個:一是現場統籌,它是全場唯一同時掌握流程、供應商與場地的人;二是應急崗位,戶外或有兒童的活動,急救員不應以「場地應該有」代替。本站的活動人手與製作服務,見會議及論壇與晚宴及年會。
常見問題
活動要安排多少工作人員?
先分兩類。登記與引導等賓客服務崗位按人數計,約每 50 位賓客一位:300 人要 6 位(登記 3、引導 3)。舞台 cue、AV、攝影與後台按設備與環節計,300 人晚宴約 6 位,另加應急 1 位。合共 300 人約 13 位,100 人約 5 位,800 人約 28 位,未計場地餐飲人員。
公司同事可以兼任活動保安嗎?
按香港警務處《保安及護衛服務條例》(第 460 章)須知,任何人必須持有有效的保安人員許可證,方可為他人擔任有報酬的保安工作;除持牌保安公司外,任何人不得提供人員為他人擔任有報酬的保安工作。所以需要保安崗位時,應由持牌保安公司提供持證人員。
自己請臨時工幫手,要注意甚麼?
三點:一、法定最低工資由 2026 年 5 月 1 日起為每小時 HK$43.1;二、《僱員補償條例》規定僱主要為所有僱員投保,不論全職或兼職、合約長短;三、由 2026 年 1 月 18 日起,連續受僱 4 星期或以上、每星期最少 17 小時,或 4 星期合計不少於 68 小時,便屬連續性合約(468 準則)。